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Cibo&Salute: Laboratorio di cucina con lo Chef Stefano Polato

Nell’ambito del progetto “GIORNI PIENI DI VITA! Percorsi per vivere al meglio la terza età” il Comune di Montegrotto Terme e la Cooperativa Progetto Now presentano:

Cibo&Salute: Laboratorio di cucina condotto dallo chef Stefano Polato
13-20-27 ottobre
oppure
10-17-24 novembre
Orario: 16.30-18.30

Stefano Polato è un cuoco che unisce la cucina e la scienza, per permettere alle persone di godere del vero potere del cibo, riscoprire i sapori, gli odori, la genuinità degli alimenti e imparare metodi di cottura che permettono di mantenerne i micronutrienti.

Nei tre incontri Cibo & Salute parleremo di:
1. scelta degli alimenti durante gli acquisti e corrette combinazioni;
2. lavorazione e cottura degli alimenti per trarne il maggior beneficio;
3. pianificazione, praticità/efficacia e velocità di esecuzione dei pasti: risparmio di tempo, energie e denaro.

Gli incontri si terranno in presenza presso la Sala comunale in Via Diocleziana, 4 – Montegrotto Terme.

Al laboratorio è ammessa la partecipazione di un massimo di 30 persone.
La partecipazione è gratuita.
Prenota il tuo posto, iscriviti!

Info: 3484925179 – www.coopnow.it

Laboratorio con lo chef Stefano Polato

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